泰升資訊 |泰升花膠共享工廠與你相約《衛食》
作者：廣東泰升藥業有限公司
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發表時間：2019-10-28 00:00:00
8月12日，佛山電視臺南海頻道《衛食》欄目到訪泰升藥業，進行了以宣傳食品安全為主題的拍攝。泰升藥業成為該欄目首家花膠安全生產示范單位。來訪嘉賓由泰升藥業生產部經理姜家粵及各部門負責人帶領，實地拍攝了泰升藥業魚膠共享工廠的產品生產線和泰升藥業多功能產品展廳。
節目主持衛食哥、衛食姐
民生公益欄目《衛食》，以全新的形式宣傳食品藥品安全、傳播優質企業的成功經驗、展示食藥監人的風采，全面展示南海區食品藥品監督管理局“監管、服務、打擊”三管齊下、打造品牌南海的整體形象。
欄目名字《衛食》‘衛’既有“保衛”的意思，也取粵語“為”的同音——為了舌尖的安全，更取粵語“饞嘴”的諧意。節目每周二晚上19:30分首播，周三中午12：:3、周六晚18:00，周日晚22:00重播。
現在，食品安全問題已經成為全社會關注的問題。關于食品安全問題的成因比較復雜，最主要的是生產和經營者因利益驅使而擊穿了道德底線；第二監管在有些方面存在漏洞和不夠到位或缺位也是重要因素；第三是整體經營企業的規模小、數量多，很分散，技術水平低，人員素質差，也是重要的因素。要解決這個問題，我們要全社會共同關注，特別是發揮媒體的監督作用，消費者的維權意識的提高，監管部門真正到位，法律不斷健全。《衛食》欄目就是這么一個宣傳食品藥品安全、傳播優質企業的成功經驗、展示食藥監人風采的好節目。據悉，這是《衛食》欄目第77期，同時也是該欄目第一次實地拍攝花膠生產的全過程，泰升藥業有幸成為《衛食》欄目首家花膠安全生產示范單位。本期《衛食》以“花膠生產車間展示”、“企業自我管理”、“原料把關和食品安全”為主線進行專題拍攝。鏡頭從深受群眾喜愛的衛食姐的提問切入，再轉到泰升藥業生產部經理姜家粵介紹花膠工廠流水線的全貌（花膠清洗-純水獲取-密封滅菌-多重質檢-貼牌裝盒）和花膠的基本知識。
泡洗用水采用R.O反滲透水處理系統處理，達國家飲用純凈水標準；
秉持古法手工清洗，確保花膠干凈整潔。
在姜經理的帶領下，拍攝團隊首先到訪了花膠原料清洗車間，姜經理對衛食姐介紹道：“花膠經過4小時純凈水的浸泡變得松軟，附著的雜質漸漸分離，容易清洗。泰升務求每個細節都日臻完善，因為細節決定產品的品質?！眻D為泰升員工認真清洗花膠。
引進國內外先進設備，精準數控自動化生產；
121°C高溫瞬時滅菌密封工藝，確保瓶內處于無菌狀態。
接著姜經理帶領拍攝團隊拍攝了花膠生產車間。鏡頭下，整條生產線整潔有序，物品擺放整齊。罐裝密封和殺菌之前，工人按照電子稱配比將原料裝入碗中，然后將碗堆疊進行自動化封裝，最后將多個封裝好的碗裝放入設備中恒溫殺菌。當殺菌完成后，還要將產品卸出，并將包裝袋外表的水分充分的清理， 最后才是包裝檢驗。
泰升科學、嚴謹、有序、高效、潔凈的生產封裝線讓衛食姐贊嘆不已：泰升這樣干凈衛生的生產線，才是我們《衛食》欄目要奉為榜樣并大力宣傳的生產線。
在泰升展廳，衛食姐品嘗了泰升的即食花膠，并贊不絕口：“香嫩軟滑，口感真的好棒。”喜愛之情溢于言表。
姜經理對衛食姐介紹說：“現在泰升藥業有五種通用口味的即食花膠，即紅棗、桂圓、蓮子、椰奶、五紅。此外，泰升還能根據客戶的要求，投產不同口味的定制花膠產品。泰升藥業便致力于為客戶提供健康安全、高品質產品的一站式解決方案，為實現即食魚膠產品的精益生產和個性化定制不懈努力。”接著，姜經理還從通透度、紋路紋理、魚膠特征、浸泡形態、氣味口味、掰開難易、魚膠色澤等幾個方面，科普了怎樣辨別魚膠的真假好壞。在場人員都聽得津津有味，所獲頗豐。衛食姐感嘆道：“今天來到泰升藥業有限公司真的是大開眼界了，原來這不起眼的花膠，竟然有這么大的學問，讓我對它又有了新的了解。”至此，拍攝在一片和諧中畫上句號。但泰升藥業對食品生產安全不會放松。泰升藥業承諾，在食品藥品生產中，不放松一絲管理，不輕視一個流程，不疏漏一個細節，搶抓落實，確保安全為先，責任到人，齊抓共管，為消費者提供更安全、更優質的產品。
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